餐飲行業(yè)的老板知道維持餐廳的運(yùn)作并不是一件容易的事。為了吸引顧客并進(jìn)行促銷折扣，我們知道我們需要滿足不同的顧客喜好來(lái)設(shè)置不同的菜肴。我們知道我們需要在裝修上花更多的時(shí)間，而且我們還需要申請(qǐng)各種許可證，例如操作許可證。然而，有許多餐廳餐廳俯瞰廚房的衛(wèi)生環(huán)境，并對(duì)廚房的污染無(wú)動(dòng)于衷。關(guān)于煙霧凈化器的安裝也存在誤解。

 

　　對(duì)油煙凈化器的誤解一：

 

　　為了節(jié)省成本，許多商家認(rèn)為不需要安裝煙霧凈化器。事實(shí)上，普通煙氣凈化器的價(jià)格與空調(diào)的成本無(wú)法相提并論。安裝煙霧凈化器比安裝空調(diào)更重要?？照{(diào)可以為吃飯的顧客帶來(lái)涼爽，但是一個(gè)煙霧凈化器可以讓廚師在舒適的環(huán)境中烹飪更美味的食物。如果有遠(yuǎn)見(jiàn)的老板理解，這種投資既有必要又有成本效益。

 

　　對(duì)油煙凈化器的誤解二：

 

　　許多商家認(rèn)為我也可以在不安裝煙氣凈化器的情況下通過(guò)環(huán)境衛(wèi)生和環(huán)境保護(hù)測(cè)試。有些商家甚至使用抽油煙機(jī)來(lái)更換煙氣凈化器。畢竟，抽油煙機(jī)和油煙凈化器之間的功能存在根本區(qū)別。抽油煙機(jī)沒(méi)有凈化功能。只有廚房油煙被帶出家門，這不僅會(huì)形成廢氣排放，還會(huì)危及周圍居民的健康。引起居民投訴。

 

　　對(duì)油煙凈化器的誤解三：

 

　　一些餐館餐廳感覺(jué)它們體積小，一天吸煙量不大。無(wú)需安裝煙霧凈化器。一見(jiàn)鐘情，這是有道理的。但是，如果油煙沒(méi)有及時(shí)處理掉，廚房里的油煙會(huì)隨處散落，油的積聚會(huì)影響廚房?jī)?nèi)的其他設(shè)備，難以清潔墻壁，加速其他廚房的老化。設(shè)備。

 

　　對(duì)油煙凈化器的誤解四：

 

　　該煙霧凈化器壽命短，耗時(shí)且費(fèi)力，易于清理。

 

　　事實(shí)上，這個(gè)大不必?fù)?dān)心，因?yàn)槭袌?chǎng)上的油煙凈化器大多采用優(yōu)質(zhì)鋁合金材料制成，它們具有耐腐蝕的特性。清潔時(shí)，只需取下內(nèi)部機(jī)芯并用清潔劑清潔。需要說(shuō)明的是，每周只進(jìn)行一次卸料和清洗工作，使設(shè)備運(yùn)行穩(wěn)定，壽命大大延長(zhǎng)。

 

　　大多數(shù)這些誤解都是為了節(jié)省成本或似乎很麻煩。原因是這個(gè)概念沒(méi)有改變。如今，全國(guó)大部分地區(qū)都受到嚴(yán)格的環(huán)境保護(hù)和污染防治。我們也應(yīng)該積極響應(yīng)并保護(hù)環(huán)境。是不是也幫助我們，一個(gè)干凈，無(wú)煙的廚房，誰(shuí)不喜歡它?在這樣的環(huán)境中，最好不僅為我們而且為客戶烹飪美味的食物。餐廳吃飯。